Surabaya, MEC.or.id — Rabu, 31 Desember 2025 Mandiri Entrepreneur Center (MEC) Surabaya mengisi malam pergantian tahun dengan kegiatan kebersamaan bersama peserta didik melalui agenda lomba bakar jagung dan sosis yang dilaksanakan di area halaman asrama. Kegiatan ini digelar sebagai upaya memperkuat ukhuwah serta membangun kebersamaan di lingkungan pendidikan dan pembinaan MEC.
Acara dimulai usai pelaksanaan salat Isya dengan pembukaan dan refleksi akhir tahun yang disampaikan oleh perwakilan mentor. Dalam sambutannya, Kepala Program Mec Surabaya menekankan bahwa kegiatan tersebut tidak sekadar bersifat rekreatif, tetapi juga menjadi sarana mempererat hubungan antar peserta didik serta menumbuhkan rasa kebersamaan dan solidaritas.
“Malam ini kita membakar semangat baru. Harapannya, di tahun yang akan datang, kedisiplinan dan solidaritas kalian sebagai calon pengusaha muda semakin solid. Mari kita tutup tahun ini dengan syukur dan membukanya dengan doa serta kerja keras,” ujar Ust. Hevni.
Mentor juga mengajak peserta didik untuk menutup tahun dengan rasa syukur serta menyiapkan diri menghadapi tahun baru dengan sikap disiplin dan semangat belajar yang lebih baik. Kegiatan pembukaan ditutup dengan doa bersama sebagai harapan atas kelancaran studi dan masa depan peserta didik.
Memasuki sesi utama, peserta didik dibagi ke dalam lima kelompok untuk mengikuti lomba bakar jagung dan sosis. Setiap kelompok diberikan area pembakaran masing-masing dan ditugaskan menyiapkan bara api secara mandiri. Proses ini menuntut kerja sama tim dan pembagian peran yang efektif di antara anggota kelompok.
Setelah api siap, setiap kelompok diberi waktu satu jam untuk mengolah dan menyajikan jagung serta sosis yang telah disediakan panitia. Selain memperhatikan tingkat kematangan dan cita rasa, peserta juga ditantang untuk menampilkan penyajian yang rapi dan menarik. Hasil olahan kemudian dinilai oleh dua orang juri berdasarkan aspek rasa, kematangan, dan estetika penyajian.
Seluruh hasil bakaran dinikmati bersama sebagai penutup lomba. Kegiatan kemudian dilanjutkan dengan kerja bakti membersihkan area kegiatan, termasuk merapikan sisa arang dan peralatan panggangan, sebagai bentuk tanggung jawab bersama terhadap kebersihan lingkungan.
Kegiatan kebersamaan ini menjadi penutup tahun yang bermakna sekaligus penguat semangat ukhuwah peserta didik MEC dalam menyongsong tahun baru dengan sikap disiplin, optimisme, dan komitmen untuk terus bertumbuh.
