Ahmad Muzaqi, Author at Mandiri Entrepreneur Center (MEC)

Selesai Dari MEC: Prodi Kuliner UAS Praktik Membuat Tumpeng

Alhamdulillah pada UAS kali ini prodi kuliner bisa menutup pendidikan di Mandiri Entrepreneur Center dengan sangat memuaskan. Memulai pendidikan pada bulan Juli 2024 dan berakhir pada bulan Februari 2025 Alhamdulillah banyak ilmu yang dipelajari dan bisa diterapkan dikemudian hari. Contoh kecilnya ialah ketika UAS semester 2 tiba, pada kali ini para peserta didik diuji dengan berbagai macam tantangan. Tema UAS kali ini adalah membuat dan mengkreasikan nasi tumpeng dengan menu – menu masakan nusantara. Baca Juga : SEO untuk Bisnis: ...

February 23, 2025

MEC Surabaya: Live Cooking dan Table Manner ala Restoran Hotel

Surabaya – Mahasiswa Program Studi Kuliner di MEC Surabaya tengah bersiap menghadapi ujian akhir. Konsepnya ala restoran hotel. Ada pramusaji, live cooking, menu komplit dan rias meja hidangan. Ujian ini dikenal sebagai Table Manner. Konsep praktikum kali ini dirancang untuk menguji keterampilan memasak dan pelayanan profesional para peserta didik sebelum mereka terjun ke dunia industri perhotelan. Baca Juga : Asah Skill Pembacaan Al-QUr’an dengan Metode Murojaah Dalam program ini, mahasiswa dibagi menjadi dua kelompok, di mana masing-masing kelompok bertanggung jawab ...

February 17, 2025

MEC Surabaya Peringati Isra Mi’raj Nabi Muhammad SAW 1446 H

Telah terlaksana berabagai macam acara yang di selenggarakan oleh Mandiri Entrepreneur Center Surabaya dalam rangka memperingati Isra Mi’raj Nabi Muhammad SAW 1446 H. Acara ini di mulai dari 25 – 27 Januari 2025 dan Alhamdulillah bisa berjalan dengan lancar. Acara kali ini di ikuti oleh seluruh peserta didik laki – laki dan perempuan sehingga acara memperingati Isra Mi’raj kali ini sangat meriah. Pada Isra Mi’raj tahun ini mengangkat tema “Menghadapi Tantangan Zaman Dengan Spirit Isra Mi’raj” . Baca Juga : ...

January 25, 2025

Perluas Relasi: MEC Berkolaborasi Dengan Sultan Barbershop

Pada hari Jum’at, 17 Januari 2025 Mandiri Entrepreneur Center mengadakan Workshop yang di ikuti langsung oleh seluruh peserta didik. Workshop kali ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang lebih mendalam kepada peserta mengenai dunia kerja, khususnya dalam konteks membangun usaha di bidang barbershop. Tujuan Workshop Workshop ini diselenggarakan dengan tujuan untuk: Membuka wawasan peserta tentang dunia kerja yang dinamis. Membangun mindset yang positif dan proaktif dalam berwirausaha. Meningkatkan pemahaman peserta mengenai strategi membangun usaha barbershop, termasuk penentuan target pasar dan pengembangan ...

January 21, 2025

Tutup Tahun 2024 Dengan Rihlah Ke Makam Sunan Ampel

Pada hari Kamis, 26 Desember 2024, MEC Surabaya mengadakan kegiatan Safari Spiritual ke Makam Sunan Ampel dan Masjid Cheng Ho. Kegiatan ini diikuti oleh 44 peserta didik dan 4 pendamping asrama. Acara ini bertujuan untuk mengambil hikmah dari perjuangan Sunan Ampel, mengokohkan ukhuwah, melatih ketangguhan, serta menjalankan ibadah sekaligus menikmati perjalanan spiritual yang bermakna. Baca Juga : Menjadi Produktif dengan Desain di Kegiatan Pesantren Kilat Kegiatan dimulai pada pukul 06.30 WIB dengan seluruh rombongan berangkat dari MEC dengan berjalan kaki. ...

January 2, 2025

Praktikan Puasa Senin Kamis, Media latihan pengelolaan diri

MEC Surabaya terus berupaya untuk menanamkan nilai-nilai keagamaan dalam kehidupan sehari-hari para peserta didiknya. Salah satu program yang diusung adalah anjuran untuk melaksanakan puasa sunah Senin-Kamis, sebuah praktik yang diajarkan oleh Rasulullah SAW. Puasa ini tidak hanya membawa banyak keutamaan spiritual, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan dan kestabilan emosi. Baca Juga : Kolaborasikan Belajar Tajwid dan Public Speaking Versi MEC Peserta didik MEC Surabaya dijadwalkan untuk melaksanakan sahur pada pukul 03.00 setelah menunaikan shalat tahajud. Hidangan sahur disediakan oleh pihak ...

December 27, 2024

Kolaborasikan Belajar Tajwid dan Public Speaking Versi MEC

Asrama MEC Surabaya kembali menghadirkan program inovatif yang memadukan pembelajaran ilmu tajwid dengan pelatihan keterampilan komunikasi. Program ini berlangsung setiap Sabtu malam dan dirancang untuk memberikan pengalaman belajar yang holistik bagi para peserta didik. Dalam kegiatan bertajuk Presentasi Tajwid, peserta dibagi ke dalam kelompok kecil beranggotakan 3-5 orang. Setiap kelompok diberi materi tajwid tertentu yang telah disiapkan oleh pihak asrama. Mereka bertanggung jawab mempersiapkan slide presentasi serta memberikan contoh penerapan hukum tajwid melalui bacaan Al-Qur’an. Program ini bertujuan meningkatkan pemahaman ...

December 26, 2024

MEC Surabaya Adakan Program Olahraga Untuk Peserta Didik

Surabaya – Padatnya aktivitas di asrama dan tugas akademik seringkali membuat peserta didik mengalami stres hingga jatuh sakit. Menyadari hal ini, MEC Surabaya rutin menggelar olahraga setiap akhir pekan sebagai solusi untuk menjaga kebugaran sekaligus memberikan waktu refreshing bagi para peserta didik. Baca Juga : Supervisi Magang Peserta Didik MEC di Oakwood Hotel Surabaya Program ini dirancang untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kebugaran fisik, dan menjadi sarana rekreasi setelah melewati rutinitas yang padat. Untuk peserta didik laki-laki (ikhwan), kegiatan ...

December 25, 2024

Memperingati hari Ibu: Meneladani kisah Uwais Al – Qarni

Surabaya, 22 Desember 2024 – Dalam suasana penuh makna, MEC Surabaya mengadakan program Refleksi Hari Ibu untuk memperingati Hari Ibu yang jatuh pada 22 Desember. Acara yang dipimpin oleh Ustadz Hevny, Kepala Program MEC Surabaya, ini bertujuan untuk menginspirasi para peserta didik agar semakin memahami pentingnya berbakti kepada ibu. Baca Juga : Tasmi’ Al-Qur’an Juz 30 di LKP Mandiri Entrepreneur Center Dalam kegiatan tersebut, Ustadz Hevny menyampaikan sebuah kisah mendalam dari Uwais Al-Qarni, seorang tabiin yang dikenal akan kebaktiannya yang ...

December 24, 2024

Tingkatkan Kualitas Diri: Peserta Didik MEC Ikuti Outbond Tahunan

Pada tanggal 5 hingga 7 November 2024 Mandiri Entrepreneur Center mengadakan OUTBOND di Bermi Eco Park Probolinggo. Kegiatan ini melibatkan 55 peserta didik dari Mandiri Entrepreneur Center (MEC) beserta sejumlah pendamping dan pembimbing dari berbagai cabang MEC di Indonesia. Peserta dan Pendamping Kegiatan ini diikuti oleh: 55 Peserta Didik MEC 3 Pendamping Asrama dari MEC Jakarta 2 Pendamping Asrama dari MEC Sragen 5 Pendamping Asrama dari MEC Surabaya 4 Dosen Pembimbing dari MEC Surabaya 6 Manajemen MEC Pusat Total keseluruhan ...

December 23, 2024